Les salins de Villeroy
De sel et d’eau. Situés aux portes de Sète, au début du lido, les salins de Villeroy hébergent une incroyable biodiversité. Près de 400 espèces de plantes y ont été inventoriées en 2009 et la diversité d’habitats (plans d’eau, prés salés, sansouires, tamaris, pins parasols) attire une foule d’oiseaux méditerranéens ainsi que des papillons, des lézards et autres lapins. Offrant une vue dégagée sur l’étang de Thau et l’arrière pays héraultais, ce paysage aux couleurs changeantes est une véritable éloge au silence et à la contemplation. Une promenade accessible via le chemin de Villeroy qui s’étend sur 3,5 kms jusqu’aux vignes de Listel ou en s’aventurant sur les bandes de terres qui délimitent les anciennes tables salantes.